ウメノキゴケは、梅の古木につくコケです。
色はグレーで、きくらげのようなコケです。
それをアンモニア液に漬けて、一ヶ月以上、撹拌しながら色を出します。
はじめは赤みのあるワインレッド、だんだんと高貴な紫の色になります。
モンゴルなどでも昔からある染料ですが、なかなか貴重なものです。